Tarte de Amêndoa

Ingredientes:

Base:

- Açúcar ( 100g )
- Margarina ( 150g )
- Farinha trigo ( branca de neve 150g )
- Ovos ( 2 )

Molho para regar:

- Margarina ( 100g )
- Açúcar  ( 80g )
- Amêndoa laminada ( 150g )
- Leite ( 4 colheres/sopa )

Preparação: 

Base:

Bater o açúcar com a margarina derretida, juntar os ovos, um de cada vez, acrescentar a farinha e bater bem.

Forrar uma forma de tarte com papel vegetal, deitar o preparado anterior e vai ao forno a 200º.

Molho para regar:

Colocar num tacho a margarida, o açúcar, o leite e a amêndoa levar a lume brando durante 5 minutos.

Quando a base estiver a meio da cozedura, retire do forno, pique com um palito e regue com o molho.

Leva novamente ao forno para alourar.