Ingredientes:
- Manteiga (150g)
- Ovos (4)
- Açúcar (1+1/2 chávenas de chá)
- Leite (1 chávenas de chá)
- Mel (1 chávena de chá)
- Farinha de Trigo (4 chávenas de chá)
- Canela em Pó (2 colheres de chá)
- Vinho do Porto (4 colheres de sopa)
- Fermento em Pó (1 colher de chá)
- Nozes picadas (200g)
Preparação:
Bater muito bem o açúcar com a manteiga, juntar em seguida os ovos, o leite,o mel, a canela em pó, o vinho do porto, a farinha com o fermento em pó misturado e as nozes picadas.
Deitar numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha
Leva ao forno a 180º durante cerca de 45 minutos, verifique a cozedura com um palito antes de retirar do forno.
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