- Ovos ( 2 )
- Azeite ( 150 ml )
- Óleo ( 150 ml )
- Sal ( 1 pitada )
- Mostarda ( 1 colher de sopa )
- Pimenta ( 1 pitada )
- Vinagre ( qb )
Preparação:
Num copo alto, coloque os ovos inteiros, o sal, a pimenta, a mostarda, o azeite e o óleo. Com a varinha mágica no minimo, pouse-a no fundo do copo e deixe a trabalhar durante uns segundos a seguir va levantando lentamente a varinha até cima. Repita esta operação 3 ou 4 vezes para ficar uma maionese cremosa. Num fim junta um pouco de vinagre a gosta e mexa com uma colher.
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