Tarte de Lima

Ingredientes :

Base:

- 100 g de Margarina
- 200 g de Bolacha Maria

Recheio:

- 1 lata de leite condensado
- 3 Iogurtes naturais
- 4 folhas  de gelatina incolor
- Raspa e sumo de 3 limas

Preparação:

Triture a bolacha reduzindo-a a farinha, junte a margarina. Forre uma tarteira com o preparado anterior e leve ao forno a 200 graus durante 15 minutos, deixe arrefecer.

Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 3minutos, escorra e leve ao lume ou ao microondas para as dissolver.

Misture o leite condensado, os iogurtes e o sumo das limas, mexa.

. Junte a gelatina já derretida e envolva bem. Deite este preparado sobre a base de bolacha e leve ao frigorífico de um dia para o outro.

Decore a gosto com a raspa das limas.